Einfache Rezepte. Ich benutze nie teure Küchengeräte!
Einfache Rezepte. Ich benutze nie teure Küchengeräte!
Dieser sizilianische Orangen-Pflaumenkuchen ist ein saftiger, zitroniger Kuchen, der mit ganzen Orangen – Schale und allem! – zubereitet wird. Einfach zuzubereiten und voller Sonnenschein, ist er ein Stück Sizilien in jedem Stück.
Gefüllte Auberginen nach sizilianischer Art sind ein schmackhaftes vegetarisches Gericht mit Tomaten, Oliven, Kapern und Käse. Einfach zuzubereiten, gesund und perfekt, um sie das ganze Jahr über warm oder bei Zimmertemperatur zu genießen.
Diese Schwertfischspieße nach sizilianischer Art sind mit zitronigen, herzhaften Aromen gefüllt und in wenigen Minuten perfekt gegrillt. Ein Sommerliebling von der Insel Sizilien!
Diese einfache Version der sizilianischen Frittola ist eine köstliche Möglichkeit, traditionelles Streetfood zu genießen und gleichzeitig Geld zu sparen und Abfall zu vermeiden. Schnell, lecker und voller Geschichte!
Gelo di Melone (oder Gelo di Mellone) ist ein traditioneller sizilianischer Wassermelonenpudding, der einfach zuzubereiten, sehr frisch und wirklich lecker ist und mit dem Sie den ganzen Geschmack des Sommers genießen können! (Mit Video) …
Diese Auberginen-Caponata nach Palermo-Art ist ein echter sizilianischer Klassiker. Zarte Auberginen, Oliven und Kapern werden in einer süß-sauren Tomatensauce kombiniert – perfekt als Beilage oder Vorspeise.
Spaghetti mit Bottarga und Zitrone sind ein farbenfrohes, salziges und leicht zitroniges Gericht, das den Geschmack des Meeres direkt auf Ihren Teller bringt – ganz ohne aufwendige Saucen oder besondere Kochkünste. Alles, was Sie brauchen, sind eine Handvoll Zutaten und etwa 20 Minuten Zeit.
Nero d'Avola, ein Name, der die reiche sizilianische Kultur widerspiegelt, ist eine der bekanntesten schwarzen Rebsorten der Insel und wird zu einem Wein verarbeitet, der weit über die Grenzen Siziliens hinaus bekannt ist. Früher wurde er hauptsächlich für … verwendet.
Entdecken Sie Braciole, traditionelle sizilianische Fleischröllchen mit zartem Kalbfleisch, geschmolzenem Käse und Kräutern. Lernen Sie das authentische, einfache Rezept. Dieses klassische Rezept wird garantiert zum Familienliebling. Sizilianische Fleischröllchen, bekannt als „Sizilianische Braciole“, …
Sizilianische Weine erfreuen sich seit langem sowohl in Italien als auch international großer Beliebtheit. Ein Wein, der jedoch oft unterschätzt wird, ist der bemerkenswerte Etna Rosso. Eingebettet in die Region Catania unter …
Perfekt zum Vatertag: Sizilianische Sfince ist ein unwiderstehliches Dessert, das die Köstlichkeit von süßem frittiertem Teig mit der Einfachheit einer Ricotta-Schokoladen-Füllung verbindet. Ein kleiner süßer Leckerbissen, der jeden begeistern wird …
Einfach zuzubereiten, köstlich und wunderschön anzusehen! Diese gefüllten sizilianischen Artischocken, auch „Abbuttunati“ oder „Abbottonati“ genannt, gehören zu den beliebtesten sizilianischen Gerichten! Entdecken Sie gemeinsam das Rezept und einige hilfreiche Tipps. …