Eiskaffee mit Mandeln (Caffè Leccese) – Der Salento-Sommerklassiker
Caffè Leccese ist ein italienischer Eiskaffee mit Mandelmilch und Espresso. Süß und unglaublich erfrischend – perfekt für heiße Sommertage!
Wie man authentische Salento-gefüllte Kartoffel-Focaccia wie ein Italiener zubereitet (VIDEO)
Entdecken Sie die authentische gefüllte Kartoffel-Focaccia aus Salento, bekannt als Pitta Salentina. Dieses rustikale, zweilagige Kartoffelgericht ist mit einer würzigen Füllung aus Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Kapern und wahlweise Sardellen oder Thunfisch gefüllt. Sie werden …
Käse-Fleischröllchen: Das Bombette Pugliesi Rezept aus Italien (VIDEO)
Lernen Sie Bombette Pugliesi kennen, das beliebte Streetfood aus Apulien. Diese kleinen, runden Fleischröllchen mit Käse und Pancetta sind eine beliebte Delikatesse aus der italienischen Region Apulien. Bombette entstanden in den 1960er Jahren in Martina Franca und haben …
Traditionelle italienische Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen in nur 30 Minuten (VIDEO)
Dieses schnelle und einfache Rezept für Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen liefert authentischen italienischen Geschmack in weniger als 30 Minuten. Das perfekte Gericht, wenn Sie es eilig haben, aber trotzdem einen guten Eindruck machen wollen! Sie …