Neueste Rezepte

Italienischer frittierter Pudding, so wie ihn eine italienische Familie zubereitet: Außen knusprig, innen cremig.

Italienischer frittierter Pudding, so wie ihn eine italienische Familie zubereitet: Außen knusprig, innen cremig.

Außen knusprig und innen cremig, italienisch frittiert Vanillesoße ist ein traditionelles Dessert aus festem Teig…
Das ultimative italienische Schmorbraten-Rezept: So gelingt Ihnen unglaublich zartes Brasato wie von einem italienischen Koch

Das ultimative italienische Schmorbraten-Rezept: So gelingt Ihnen unglaublich zartes Brasato wie von einem italienischen Koch

Ein klassischer italienischer Brasato mit langsam gegartem Rindfleisch, Rotwein und aromatischem Gemüse. Intensiv im Geschmack, zartschmelzend und perfekt für …
Cremiger Schokoladen-Birnen-Kuchen: Ein saftiges Dessert, perfekt für den Winter und als Familienleckerei

Cremiger Schokoladen-Birnen-Kuchen: Ein saftiges Dessert, perfekt für den Winter und als Familienleckerei

Dieser Minzeschokolade Birnenkuchen ist saftig, cremig und voller Geschmack. Er eignet sich perfekt für Winterfrühstück, als Snack oder Dessert und vereint …

Neueste Dessertrezepte

Italienischer frittierter Pudding, so wie ihn eine italienische Familie zubereitet: Außen knusprig, innen cremig.

Italienischer frittierter Pudding, so wie ihn eine italienische Familie zubereitet: Außen knusprig, innen cremig.

Außen knusprig und innen cremig: Italienischer frittierter Pudding ist ein traditionelles Dessert aus festem Teig…
Cremiger Schokoladen-Birnen-Kuchen: Ein saftiges Dessert, perfekt für den Winter und als Familienleckerei

Cremiger Schokoladen-Birnen-Kuchen: Ein saftiges Dessert, perfekt für den Winter und als Familienleckerei

Dieser Schokoladen-Birnen-Kuchen ist saftig, cremig und voller Geschmack. Er eignet sich perfekt für Winterfrühstück, als Snack oder Dessert und vereint …
Dieser magische Apfelkuchen ist die perfekte Möglichkeit, viele Äpfel zu verarbeiten – super cremig und einfach zuzubereiten.

Dieser magische Apfelkuchen ist die perfekte Möglichkeit, viele Äpfel zu verarbeiten – super cremig und einfach zuzubereiten.

Ein cremiger und einfacher Zauberapfelkuchen, entstanden aus einer Fülle von Äpfeln. Probieren Sie dieses unwiderstehlich leckere Familienrezept …

Neueste Rezepte für den ersten Gang

Cremige Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Béchamelsauce (kein Vorkochen erforderlich)

Cremige Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Béchamelsauce (kein Vorkochen erforderlich)

Diese Cannelloni mit Ricotta und Spinat werden mit vorgefertigten Nudelröhren zubereitet, Vorkochen ist nicht nötig. Überbacken in cremiger Béchamelsauce sind sie ein …
Gebackene Rigatoni mit Parmesancreme, ein beeindruckendes Pastagericht, das einfach zuzubereiten ist

Gebackene Rigatoni mit Parmesancreme, ein beeindruckendes Pastagericht, das einfach zuzubereiten ist (VIDEO)

Suchst du nach einem leckeren und einfachen Rezept für gebackene Rigatoni mit Parmesancreme? Hier ist es! In weniger als …
Römische Gnocchi zubereiten: Das gelingsichere Rezept direkt aus einer römischen Trattoria

Römische Gnocchi zubereiten: Das gelingsichere Rezept direkt aus einer römischen Trattoria

Römischer Stil Gnocchi sind ein traditionelles Wohlfühlgericht aus Rom: zarte Grießfladen, die mit Milch, Butter und Parmesan verfeinert und anschließend gebacken werden…

Neueste Getränkerezepte

Sous-vide-Eierlikör-Cocktail: Samtig, cremig und perfekt für die Feiertage

Sous-vide-Eierlikör-Cocktail: Samtig, cremig und perfekt für die Feiertage

Eierpunsch ist ein traditionelles angelsächsisches Wintergetränk, das insbesondere mit Weihnachten in Verbindung gebracht wird. Interessanterweise ähneln seine Zutaten und seine Konsistenz sehr …
Einfacher italienischer Minzkaffee (Caffè Padovano)

Das unwiderstehliche Rezept für italienischen Minzkaffee

Diese himmlische Espresso-Kreation stammt aus dem legendären Caffè Pedrocchi in Padua, einem der prächtigsten und geschichtsträchtigsten Orte Italiens …
Blaubeerschaumlimonade

Blaubeerschaumlimonade – Erfrischendes Sommergetränk mit modernistischem Touch

Verwandeln Sie Ihre normale Limonade mit dieser Blaubeerschaumlimonade in ein atemberaubendes Sommergetränk. Leicht, fruchtig und optisch umwerfend – …

Neueste Rezepte für den zweiten Gang

Dieser einfache, cremige Schweinebraten mit Pflaumen-Schalotten-Sauce lässt Sie bei jeder Gelegenheit wie einen Spitzenkoch aussehen.

Dieser einfache, cremige Schweinebraten mit Pflaumen-Schalotten-Sauce lässt Sie bei jeder Gelegenheit wie einen Spitzenkoch aussehen.

Dieses Schweinefleisch Braten Mit Pflaumen und Sahne ist es ein atemberaubendes Hauptgericht, das zart, geschmackvoll und mit einer ... überzogen ist.
Die Tradition genießen: Sizilianische Fleischröllchen

Die Tradition genießen: Sizilianische Fleischröllchen (VIDEO)

Entdecken Sie Braciole, traditionelle sizilianische Fleischröllchen mit zartem Kalbfleisch, geschmolzenem Käse und Kräutern. Lernen Sie das authentische, einfache Rezept. Dieser Klassiker …
Traditionelles Leberrezept nach venezianischem Stil

Leberrezept nach venezianischer Art, Leber mit Butter und Zwiebeln (VIDEO)

Das traditionelle venezianische Leberrezept (Fegato alla Veneziana) ist das bekannteste und einfachste Leberrezept überhaupt. Hier sind …

Neueste Vorspeisenrezepte

Cannoli aus Blätterteig mit Räucherlachs – Schnelle und elegante italienische Vorspeise

Cannoli aus Blätterteig mit Räucherlachs – Schnelle und elegante italienische Vorspeise

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesen schnellen Lachs-Blätterteig-Cannoli. Einfach, elegant und perfekt für spontane Partys oder Treffen …
Gefüllter Kürbis nach mediterraner Art: Der unerwartete gefüllte Kürbis mit Oliven, Feta und Lauch

Gefüllter Kürbis nach mediterraner Art: Der unerwartete gefüllte Kürbis mit Oliven, Feta und Lauch

Dieser gefüllte Kürbis nach mediterraner Art ist ein atemberaubendes vegetarisches Gericht mit Lauch, Feta und schwarzen Oliven – perfekt für gemütliche …
Rezept für gefüllte Auberginen nach sizilianischer Art – Einfaches und schmackhaftes vegetarisches Gericht

Rezept für gefüllte Auberginen nach sizilianischer Art – Einfaches und schmackhaftes vegetarisches Gericht

Gefüllte Auberginen nach sizilianischer Art sind ein schmackhaftes vegetarisches Gericht mit Tomaten, Oliven, Kapern und Käse. Einfach zuzubereiten, gesund und …

Neueste Pizza- und Focaccia-Rezepte

Wie man Pizzateig ohne Bierhefe macht

Wie man Pizzateig ohne Bierhefe macht (und trotzdem tolle Ergebnisse erzielt)

Möchten Sie Pizza ohne herkömmliche Hefe backen? Dieser Artikel zeigt, wie Sie mit natürlichen Alternativen weichen, lockeren Teig zubereiten …
Einfache und köstliche Ricotta-Salami-Keto-Calzone

Einfache und köstliche Ricotta-Salami-Keto-Calzone

Suchen Sie nach einer kohlenhydratreichen Alternative zu traditionellen Calzones ohne schlechtes Gewissen? Dann sind Sie hier richtig! Diese Keto-Calzone mit Ricotta-Salami ist glutenfrei, …
Wie man authentische Salento-gefüllte Kartoffel-Focaccia wie ein Italiener zubereitet

Wie man authentische Salento-gefüllte Kartoffel-Focaccia wie ein Italiener zubereitet (VIDEO)

Lernen Sie die authentische Focaccia aus gefüllten Kartoffeln aus Salento kennen, die lokal als Pitta Salentina bekannt ist. Dieses rustikale, zweischichtige Kartoffelgericht ist vollgepackt mit …