Sous Vide-Pflaumen in Rotwein mit hausgemachter Granita
Diese in Rotwein sous-vide gegarten Pflaumen mit hausgemachter Granita sind ein elegantes und dennoch einfaches Dessert, das jeder zubereiten kann. Zarte Pflaumen werden langsam in Rotwein und Zucker gegart, bis sie ein volles Aroma angenommen haben, dann …