Einfache Rezepte. Ich benutze nie teure Küchengeräte!
Einfache Rezepte. Ich benutze nie teure Küchengeräte!
Diese Schinken-Käse-Schnecken sind schnelle Blätterteig-Häppchen, die aus Blätterteig mit Schinken und Käse gefüllt, in Schnecken geschnitten und goldbraun gebacken werden. Sie eignen sich perfekt für Partys, als Snack oder für spontane Gerichte.
Diese goldbraunen, knusprigen Blätterteig-Schinken-Grissini sind eine schnelle und beeindruckende italienische Vorspeise, die aussieht, als hätte man stundenlang daran gearbeitet. Einfach den Blätterteig ausrollen, den Schinken darauflegen oder falten und in … schneiden.
Außen goldbraun und knusprig, innen cremig: Diese frittierten italienischen Vanillepuddingwürfel werden aus einer festen Konditorcreme hergestellt, die gekühlt, in Würfel geschnitten, paniert und goldbraun frittiert wird. Perfekt für …
Beeindrucken Sie Ihre Gäste im Handumdrehen mit diesen knusprigen Lachs-Blätterteig-Cannoli – elegant, geschmackvoll und super einfach zuzubereiten! Einfach Blätterteigstreifen um Cannoli-Förmchen wickeln und goldbraun backen …
Ein ganzer gerösteter Kürbis gefüllt mit sautiertem Lauch, Feta und Oliven – dieser gefüllte Kürbis nach mediterraner Art ist ein elegantes, wohltuendes vegetarisches Gericht, perfekt für Herbstessen.
Ein leichter und farbenfroher Salat, der die natürliche Süße von Rote Bete mit dem knackig-säuerlichen Geschmack grüner Äpfel vereint. Reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, eignet er sich perfekt als erfrischende Beilage oder gesunde Mahlzeit.
Gefüllte Auberginenscheiben nach sizilianischer Art, gebacken (oder frittiert) mit Tomaten, Paprika, Oliven und Caciocavallo-Käse. Ein leichtes und dennoch herzhaftes Gericht voller mediterraner Aromen, köstlich warm oder bei Zimmertemperatur serviert.
Diese knusprig frittierten Gemüse in Sprudelwasser-Teig sind eine klassische italienische Vorspeise aus Zucchini, Zwiebeln, Zucchiniblüten und frischem Salbei. Der eifreie Teig sorgt für eine leichte und knusprige Panade, während der frittierte Salbei …
Weiche italienische Crêpes gefüllt mit cremiger Béchamelsauce und gekochtem Schinken, mit Käse goldbraun überbacken. Ein wohltuendes Gericht zum Vorbereiten für die Familie oder besondere Anlässe.
Diese Schwertfischspieße nach sizilianischer Art sind mit zitronigen, herzhaften Aromen gefüllt und in wenigen Minuten perfekt gegrillt. Ein Sommerliebling von der Insel Sizilien!
Ob Sie ein festliches Weihnachtsessen planen oder einfach nur Lust auf mediterrane Küche haben – diese unkomplizierte Vorspeise wird Ihre Gäste begeistern. Dieses klassische Gericht der italienischen Küche ist nicht nur einfach zuzubereiten …
