Authentische italienische Rezepte mit einfacher Ausstattung – Moderne Ernährung mit italienischem Touch – Internationale Gäste – Geschichten über italienischen Wein und Essen
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Alle Rezepte werden mit einfachen, alltäglichen Küchenutensilien zubereitet, ohne teure Geräte.
Im schlimmsten Fall benötigen Sie nur einen Stabmixer oder einen herkömmlichen Standmixer.
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Cremige Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Béchamelsauce (kein Vorkochen erforderlich)
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Hallo, ich bin Micaela – Italienerin, Feinschmeckerin, Fotografin und Schöpferin von Micaelas Küche.
Ich teile einfache, saisonale Rezepte, die von der italienischen Tradition und den Orten, Menschen und Aromen inspiriert sind, die ich auf meinem Weg kennengelernt habe.
Alle meine Rezepte werden mit alltäglichen Zutaten und ohne ausgefallene Küchengeräte zubereitet – nur mit echtem Essen, ein bisschen Liebe und Neugier.
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